Preparazione: 5 min + 3 ore
Cottura: 30 minuti
INGREDIENTI (per 6 porzioni)
300 g di pane raffermo
1 litro di latte
2 uova
200 g di uvetta
100 g di zucchero
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
PROCEDIMENTO
- Mettere il pane raffermo e l'uvetta in una ciotola. Aggiungere il latte. Lasciarlo almeno per 3 ore.
- In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e l'aroma di vaniglia.
- Preriscaldare il forno a 180°c.
- Quando il pane è ben inzuppato, mescolare le due preparazioni e versarle in uno stampo.
- Cuocere per 30 minuti.
