Preparazione: 15 minuti
INGREDIENTI (per 1 persona)
- Riso
- ½ cetriolo
- 3 ravanelli
- 1 carota grattugiata
- 1 avocado
- ½ mango
- 1 filetto di salmone
- Salsa di soia
- Semi di sesamo
- 1 lime
PROCEDIMENTO
- Cuocere il riso e lasciarlo raffreddare
- Tagliare il salmone a dadini e metterlo a marinare nella salsa di soia.
- Tagliare il cetriolo, i ravanelli, il mango, l'avocado e grattugiare la carota.
- Una volta assemblato il piatto cospargere con semi di sesamo.
