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person 1 persona
time 20 min

Ingredienti

  • 275 g di zucca

  • 1 pastinaca

  • Acqua

Preparazione

  1. Lavare, pelare, togliere i semi e tagliare a piccoli pezzi la zucca.

  2. Pelare la pastinaca e tagliare a rondelle.

  3. Mettere la zucca e la pastinaca in una casseruola e copri fino a livello con acqua.

  4. Portare ad ebollizione e lasciar cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.

  5. Frullare le verdure fino ad ottenere la consistenza voluta

  6. Si conserva in frigo per 2 giorni ed in freezer per 1 mese.


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