INGREDIENTI per 4 persone:
800 g di patate
50 g di grana grattugiato
50 g di pangrattato
200 g di formaggio a pasta filata
50 ml di latte
'nduja qb
olio
sale
PROCEDIMENTO:
Lavate le patate e lessatele in acqua salata. Fatele intiepidire, sbucciatele e tagliate a fette.
Oleate la pirofila Pyrex, cospargete la base con pangrattato e grana grattugiato, adagiate le fette di patate in modo regolare, aggiungete il formaggio a fette e la 'nduja a tocchetti, un altro strato di patate a fette, il latte, pangrattato e grana grattugiato.
Infornate a 200°C per 30 minuti.
Sfornate, lasciate intiepidire e servite.Vuoi rimuovere tutti gli articoli dal carrello?