CRUMBLE FACILE DI POMODORI E FIOCCHI D’AVENA

Preparazione: 10 minuti

Cottura: 30 minuti

Ingredienti per 6 persone:

• 4 pomodori
• Erbe provenzali
• 150 g di fiocchi d’avena
• 70 g di parmigiano grattugiato
• 100 g di burro
• Olio d’oliva

Preparazione:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare e tagliare in spicchi i pomodori, disporli in uno stampo in vetro Pyrex®.
3. Condirli con olio e le erbe di Provenza.
4. In una ciotola in vetro Pyrex® preparare il crumble con le dita amalgamando i fiocchi d’avena con il parmigiano ed il burro a pezzetti.
5. Disporre il crumble sui pomodori ed infornare in forno statico per circa 30 minuti.
6. Lasciare intiepidire prima di gustare.