CROSTATA AL CIOCCOLATO

Preparazione: 15 minuti

Cottura: 15 minuti

Ingredienti per 6 persone:

• 1 rotolo di pasta frolla
• 20 cl di panna fresca
• 200 g di cioccolato fondente

Preparazione:

1.Preriscaldare il forno a 200°C.

2.Srotolare la pasta frolla in una teglia Pyrex® ed infornarla per 15 minuti.

3.In una ciotola Pyrex® spezzettare il cioccolato fondente e dopo aver riscaldato la panna versarla nella ciotola.

4.Sciogliere il cioccolato nella panna mescolando con una frusta fino ad ottenere una ganache senza grumi.

5.Versare la ganache nella base di frolla cotta e far raffreddare in frigo per almeno 2 ore.