RED VELVET – SAN VALENTINO

Preparazione: 5 minuti

Cottura: 1 minuto e 30.

INGREDIENTI (per 1 porzione)

50 g di farina

25 g di zucchero

½ cucchiaio di lievito in polvere

1 cucchiaio di cacao in polvere non zuccherato

45 ml di latte

15 ml di olio di semi

2 gocce di colorante alimentare rosso

PROCEDIMENTO

1. Mescolare tutti gli ingredienti secchi, poi aggiungere il latte, l'olio e le gocce di colorante alimentare rosso. Mescolare bene.
2. Passare al microonde alla massima potenza per 1 minuto e 30.
3. Gustare con un po' di panna montata!